Sardine
Un poisson pélagique pêché près des côtes marocaines, trié, découpé et congelé rapidement pour préserver ses qualités nutritionnelles et gustatives.
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Les sardines sont une source riche d’éléments bénéfiques pour la santé. Ce poisson est facilement absorbé par le corps et constitue une excellente source de protéines naturelles, d’Oméga-3, d’acides gras, de phosphore, de sodium, de potassium, de magnésium, d’iode, de zinc, de calcium, ainsi que de vitamines B, PP et E.
Les sardines sont pêchées près des côtes du Maroc. Après tri, découpe et congélation, elles sont envoyées rapidement aux unités de transformation situées à proximité de la côte, afin de préserver leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
Le produit en atelier
Formats disponibles
| Type | Calibre |
|---|---|
| WR — Whole Round | 8/12 pièces par kg |
| WR — Whole Round | 12/14 pièces par kg |
| WR — Whole Round | 14/16 pièces par kg |
| WR — Whole Round | 16/26 pièces par kg |
| HGT | 12/16 pièces par kg |
| H/G avec queue | 15/20 pièces par kg |
| Avec queue | 20/25 pièces par kg |
| Sans queue | 20/25 pièces par kg |
| Filet sans peau | 30/40 pièces par kg |
Commande & conditionnement
Données commerciales à confirmer lors de la commande.
Noms commerciaux
| Langue | Noms communs |
|---|---|
| Français | Sardine commune |
| Anglais | Sardine / European Pilchard |
| Espagnol | Sardina |
| Allemand | Sardine |
| Russe | Cардина |
| Finlandais | Sardiini |
| Gallois | Sardîn |
| Irlandais | Sardine |
| Italien | Sardina |
| Roumain | Sardine |
| Portugais | Sardinha |
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